厨师最高兴的就是做的菜有人喜欢吃，所以不管什么人来吃必须要有喜欢做菜的想法，不能让自己厌恶做菜，那就失去当初选择这个行业的初衷了。

        王玉珏切好一份猪肉用调料稍微腌制一下，锅中下油，放入葱姜蒜炝锅，下入猪肉翻炒。待边缘稍微有点焦黄，放入一片香叶加热水炖煮，盖上锅盖。

        这香叶是钱静空间的产物，她吩咐厨房两位大厨每碗菜最多只能放一片，一碗菜里有这一片足够添香加味了。

        锅里就这么让它炖着，王玉珏坐回去继续切肉，等他把要切的肉都切完，另开了一锅下冷水把切成大块的肉放进去。等水烧开撇去浮沫，那边锅里的野猪肉也都炖得差不多了。

        他揭开锅盖，热气蒸腾，香味也随之四散。

        富察殷奇的眼睛紧紧盯着，不自觉的咽下了一口口水。

        调好味儿，出锅，这肉被炖得金黄透亮，上头再撒上葱花点缀。这里不是在酒楼，场面也不是那么的正式。所以王玉珏没有用念香一品盅专用的带底带盖儿的盅，用的只是他们家普通的菜碗，他以为对方只是饿了而已。

        富察殷奇见菜出锅，迫不及待地拿起一双筷子，随手擦了擦夹起一块肉吹了吹就放到嘴中。不过他刚才嚼了两口眉头就皱了起来，虽然这肉也很好吃，但是，“这肉的味道怎么是这样的？”

        “怎么了？”

        “你自己尝尝，这是香爆野猪肉的味道吗？”

        这肉虽然炖得很软糯也很入味儿，但是却并没有记忆中那鲜美的味道。

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