“真是太美味了,哥哥这道中餐的菜品叫什么名字啊?”
“知道你爱吃辣的,特意给你做了一道四川名菜‘酸菜鱼’,怎么样比起西餐,中餐更具有地方特色吧!味道也是别具风格的。”听到方千逸的提问,方龙行来到了餐桌的位置前,仔细的跟他这个吃货弟弟,介绍起了这道非常出名的四川名菜。
“中国的四川,这可是个好地方,将来如果我要是来中国发展,我一定会把自己生活的地方定在四川,那样天天都可以品尝到最正宗的四川名菜了。
“川菜一般都以辣为主,这道‘酸菜鱼’以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。”
“的确,成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻,鱼片嫩黄爽滑。真是人间美味啊!哥哥我也想学这道菜的做法。”
“那我敢保证,你此次回加拿大什么都不用拿了,就得背回去一大箱子的四川泡菜了。”
“哦,那倒是!这的确是不太方便,我还要给大伯、爸爸、妈妈、姐姐们带礼物呢!”方千逸不好意思的挠了挠自己的头发。
他不禁又用勺子舀起了一块又润又滑的酸菜鱼肉,放在了自己的嘴中。嘴角不禁漏出了一丝满意的弧度,真的是又滑又嫩,又酸又够辣。吃得那是相当的过瘾了。
“慢点儿吃,瞧你这副吃相,真的像只大花猫。”
“能吃是福,尤其还是吃哥哥,你做的这么好吃的菜。”
“我看你这是‘口水直流三千尺’吧!”方龙行见到弟弟的这幅吃相不禁玩味儿的说道。
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