二月伊始,一连下了三天的大雪,到处都是白茫茫的一片,天地已没了界限!
一直以来,和平山庄的粮食和蔬菜储备还是很充足的,五间加工房白天加工香肠,夜晚成了临时休憩的场所,应对严寒的天气。
黄豆专门用一间屋子发豆芽菜,吃掉一盆再发上一盆,苏青禾本打算年前发豆芽菜赚上一笔,可是冰天雪地,连路都看不清,没法送出去,幸亏香肠一月底前全部分批销售出去,还有山里采摘的黑木耳,也销往了京城,否则就砸在手上,大半年的努力就白费了。
寒风萧萧,白雪飘零,还有十天就是农历新年了!
家家户户都在为农历新年忙碌,香肠的加工已停止,大家开始打扫卫生,清理圈舍。
青武自告奋勇,领着十几个长工进山了,弓弩、自制的狼牙棒子、长的铁叉子、匕首、绳子,同时苏青禾把背包拿出来给青武带上,里面有野外求生必备。
苏青禾组织丫头们,泡豆子,请人来山庄磨豆腐,忙了一天一夜,炸完豆腐圆子,剩余的豆腐用水缸养在户外,还能够吃十天半个月的样子。
除夕的前五天,在外求学的四人都沐修回来了,青武也从大山深处满载而回,和平山庄到处洋溢着欢乐的气氛。
十一只鹿、五头野猪、六只野鸡、三只野兔、两头熊瞎子、竟有一只花斑虎,可见四天的狩猎过程凶险万分,大家能平安归来,苏青禾感慨万分。
“青武,大家伙吃完饭,野鸡、野兔全部留下,留下两只鹿,一头野猪,其余还是送东河镇李掌柜的酒楼。”
“赵冬生,你拿两只野鸡、一只野兔、二十斤精米、五斤豆芽菜作为年礼送去赵里正家。”
“千寻,你带两人,以你自己的名义,送一百斤大米、二十斤白面、五十个鸡蛋、两颗大白菜,去我家里,不要说漏嘴!顺便挖点冬笋回来,越多越好,绕着道回来,不要被发现了!”
“会捯饬野猪和鹿的留下来,先把野猪和鹿处理干净,顺势把年猪也杀了,孙氏秀慧,猪血用水纱布过滤干净,放点盐捞一下,等凝固后,在锅里放上水,把凝固的猪血划几刀,倒进水里烧开,等猪血完全冷却,用大盆养在水里就行了。”
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