“这么多的东西，我们两个可吃不完。”看到桌子上琳琅满目的食品，蒋华秀笑了。

        “我们不知道蒋小姐的口味，就乱七八糟的都上了一些，爱吃的就吃一点，不爱吃的，就送到前院去。那里有一群大食客，多少都不够他们消耗的。”许氏夫人一边说，一边开始介绍面前的食品。

        首先放在蒋华秀面前的是一小碗类似于羹汤的东西，蒋华秀认识盛汤的碗是上好的青花小碗，只是碗里面的东西，她就云里雾里了。

        “这是岳西著名的五谷豆粑。”许氏夫人说：“《搜神记》曾记载，天柱山有一孝子叫董永，至孝，孝感动天，引起仙女下凡相配，故事就发生在距离天堂畈不远的天仙河。五谷豆粑就是心灵手巧的仙女用五谷杂粮为原料用纯净甜润的天仙河水调配手工精心制做而成。原料为天然五谷杂粮口味鲜美食法简单，为天仙河畔人家传统美食佳肴。蒋小姐不妨试试。”

        美丽的传说激起了蒋华秀的食欲，轻轻的舀了一勺，送进嘴里，抿嘴一品，果然好吃，清淡中溢出一丝香味，入口即化，不腻不油，是早点中的上品。

        “这是糯米圆子。”许氏夫人把一个椭圆形的丸子布给蒋华秀，说：“这是岳西人逢年过节前必备的一道菜肴。寓意着团团圆圆、幸福美满。”

        蒋华秀点点头，咬了一口，外香里鲜，有荦有素，完全不是江东的狮子头。

        “再尝尝这一个。”许氏夫人再端过一盘，介绍说：“这是平坡粉，可不是岳西特色，是我老家广西容县平坡的一种石磨粉，用石磨磨出来的米浆用托盘蒸熟卷成条剪成段再配上汁，就是这个样子，不知道蒋小姐会不会喜欢。”

        蒋华秀吃了一品，细腻滑爽，却不只是粉味，有一股浓浓的肉香，问道：“这个粉的味是肉汁吧？”

        “蒋小姐果然是大家，一吃就懂。”许氏夫人拍了一记马屁，说：“我喜欢吃这个东西，到了岳西后，请当地的石匠打了一副古磨，专磨米浆，开始，只有我自己会做，后来，厨房的人也学会了，我就不再动手。这个汁是猪脚汁，把一只猪脚，配上五香八角，用文火炖上一天一夜，让肉完全烂在汤汁之中。挑出骨头，把汤汁淋在平坡粉上，就是这个味道。”

        “夫人真是美食大家！”蒋华秀不由自主的赞道。

        “那可担不起。”许氏夫人有点得意，说：“我等妇道人家，在家相夫教子，让丈夫吃饱吃好，是我们的本份。至于经营城市，征战沙场一类的事，就让他们男人去做吧。”

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