“厉家菜?”
羊房胡同十一号这地儿能在帝都叫得出字号只有这一个原因,便是所谓‘正白旗内务府都统’顺庆公厉子嘉传下来的四九城里的天字第一号宫廷私房菜。
且不管这厉家菜虚虚实实真真假假的传说,自英国大使伊文思在这里被厉善麟先生的厨艺征服后,厉家菜也真就立刻实打实的在使馆区外籍友人圈子里哄传了开来,自此宾客盈门,高朋满座。
是的,我知道你想起了‘仰望星空’,实际上一盘干煸四季豆都能吃得大英帝国的绅士们热泪盈眶,更何况我大吃货帝国应用数学教授博采的众家之所长。
后来因缘际会,在当时的美国财长鲁宾夫人的推荐下,厉家菜又在美利坚外交界打响了名气,再然后又是渣打总裁,美国海军作战部长,直到98年克林顿访华,还特意把厉家菜也定了三天。
由此,古老东方的宫廷膳食才算彻底在西方上流社会打响了名气,成为一种品位的象征。
可实际上,厉善麟老爷子一开始图的不过就是‘比街上炸油饼的强!’
为啥呢,炸油饼的站街口,厉老爷子好歹可还有个屋能摆张桌子。
就一张桌子,你可不得预定么!
其时又是物资相对匮乏的时代,你开个餐馆就一张桌子又敢备多少菜?
这哪儿敢由着客人点菜。
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