“晚云你们洗螃蟹的时候仔细一些，虽然我提上用酒把它们弄醉了，但也要小心它们的两个大钳子。”悠然一手拿着小刷子，低头细心的刷着一只螃蟹，嘴里还不忘对跟在身边帮忙的晚云和晚雪叮嘱。

        “嗯，奴婢们知道了。”晚云学着悠然的样子刷洗着螃蟹，点点头回应。

        “小姐，这个螃…螃蟹真的可以吃吗？它看上去怪怪的。”晚雪抬起头来疑惑的问道。

        “当然，等一下做出来，你们就知道它有多鲜美了。”悠然抬起头给了她们一个安心的笑容。

        中午，付家堂屋里的餐桌上，准备了一桌很丰盛的饭菜。有付大娘和她的两个儿媳妇一起准备的各种炒蔬菜，还有用鱼干做的很鲜美的汤。

        当然，在餐桌上最为引人注目的是悠然做的清蒸螃蟹，还有用砂锅熬的螃蟹鲜虾粥。

        付老爹家饭桌很小，本来他们一家人坐是够了的，但是现在要加上悠然他们五人就有点做不开了。所以他就让两个儿子把四方的八仙桌给抬到炕上，这样就能多出一桌来。基本的分配是这样的悠然和司空铭逸他们一行人加上付老爹六个人坐在炕上吃饭，而付大娘带着儿子儿媳坐下下面的餐桌上吃饭。

        “付大哥打捞上来的海蟹很新鲜，我看到时还是活的呢！”悠然看大家坐齐了，一直都盯着变红了的螃蟹看，就笑着开口说“这螃蟹啊！营养价值高，但是也不是那么容易吃的。来，我给大家示范一下，顺便讲一些吃螃蟹理应注意的事儿。”

        付义方从海里捞上来的螃蟹品种很多，绝大多数的是青蟹和梭子蟹。真不知道是不是因为时空不一样，所以才导致现代时不同地域的海蟹居然在这里同时能捕捉到。如果哪天逮到了帝王蟹，她想她但时候也不会太吃惊的了。

        “我选了肉质鲜美的青蟹来清蒸，想让你们能更清晰的体会到海蟹的美味之处。”悠然拿起一只大个的蒸好的螃蟹，说“首先呢，教你们分辨螃蟹的公母。”

        悠然抬头看大家笑了笑，然后把螃蟹翻过来背朝下，“这母螃蟹的肚脐是圆的，公螃蟹的肚脐是尖的。‘九月团脐，十月尖’说的就是吃螃蟹的最佳时期，这九月时正是母螃蟹卵满时期，吃起来鲜香流油；十月呢，公螃蟹发育成熟，黄肥膏白，口感绝胜。”

        此时屋内的所有人都看着悠然手上的动作，认真的听着她给他们讲解这个八爪怪物的事情。

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