“我勒个去去去!老萧,这太壮观了吧!”
萧煌道:“蒸海鲜,天州人的最爱。”
罗修打开了一个大笼屉,热气四溢,里面的螃蟹已经蒸的通红,上面还能清清楚楚的看到零散的花椒。这就是天州人最得意也是最简单实用的一种烹调方式,能最大程度的保护海鲜的原味。
罗修舔了舔嘴唇道:“梭子蟹?”
“妥妥梭子蟹,还有这个,你的最爱吧?”萧煌打开了旁边的一个笼屉,里面,放满了一条条长相有些蜈蚣,两条前爪却很粗实,像极了螳螂的海洋生物。
“皮皮虾!”
“正点吧?”萧煌道,“还有清蒸石斑,这个应该是老张的最爱吧!”
张凡爽朗一笑:“小煌煌,你鼓捣的不错嘛!”
萧煌道:“这都是夏天准备的,她家包了夏威夷东部一片海域,专门用来养殖亚洲人比较喜欢吃的海鲜,你也知道,这边气候不错,特别适合海鲜的生长,早年投资,养了两年,第三年就可以一点点的捕捞了。还有,她也是蒸这些海鲜的高手。”
夏天则有些羞涩:“哥哥,不要总是夸我,其实静也做了事,这些小料都是她调的。”
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