仿佛风水婆婆又回到了她身边似的,也是让皇奶奶颇为惊喜。
在有些失神地看了一眼擀好的面皮后,皇奶奶便拿起刀,开始切面条。
在动作麻利,又极其精准的八十一刀划过面皮后,八十一根弹性极佳,犹如水晶一般的面条就切好了。
看着眼前晶莹剔透的面条,皇奶奶也是感觉腹中空空,一股强烈的饥饿感传来,让她有种恨不得马上把这些水晶丝线般的面条塞进嘴里,一饱口福再说的冲动。
既然面也切好了,那么接下来就是下面了。
皇奶奶再次烧了一大锅开水后,将面条轻轻放入了锅里,放的时候也是颇有讲究。
那就是分了九次,每次九根面条,还是从锅的九个不同方向顺时针放入锅里的。
当八十一很水晶般亮晶晶的面条滑入沸腾的开水里时,犹如无数小龙冲入大海一般,上下翻腾,那种莫名地欢愉感觉极其玄妙,令人难忘。
皇奶奶在心里默默数了九下后,便毫不犹豫地捞出了面条,放入了一只精美的青花瓷碗里。
在青花瓷碗里,皇奶奶先是加入了九小勺面汤,随后依次加入了酱油、盐、姜蒜水,芝麻酱和辣椒油。
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