“秘密的来源就是刚才被切掉的虾头!”张良指了指后边垃圾桶里边成堆的虾头,“觉得好吃是当然的,因为这个深度美味的秘密就在于虾膏!我可是用了一大堆的虾膏参合在肉泥里边!”
“虾膏!”周老顿时一震,“没错了,这个确实是虾膏的美味,但是……”
“呵呵,这个可是一个相当繁杂的作业,一只斑节虾的虾膏只有细线那么大的量,想要取得一小汤匙的虾膏就需要用到五十到六十只左右的斑节虾!所以今天的整场比赛时间,我全部都用在了提取三百只以上斑节虾的虾膏上边了,这个就是我的料理,原味虾球!如何,打个分吧!”
三百只的斑节虾的虾膏!比一般炒虾多出三百倍的美味!
何等繁琐的过程,何等奢侈的料理!
“这个混蛋小子,原来比赛一开始之前说的是这个意思!”周老暗叹道,还真不是一般人可以做出来的料理,不是没有那个技术,而是没有那个财力和闲的蛋疼的功夫来慢慢处理这些虾。
但是无可否认的是,眼前的这个小子做出来的料理确实是创意和味道都顶尖的料理,就算换成任何一个苛刻的评审也不会昧着良心说出一句不好的话,那么这场比赛的结果……
宋老和赵老同时看向了老周,意思很明显,如果真的遵照本心的话,那么老周的孙女可就要淘汰了。
“这场比赛……”
在两个老友目光凝视下,周老站了出来,说道:“张良获胜!”
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