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第九十四章、化腐朽为神奇的汤 (4 / 5)

        瑶柱干贝海鲜汤,并不是说有什么不好,味道和火候都掌握得非常精妙,干贝的爽口和海鲜的甜味都发挥得淋漓尽致,这道汤也是完成度非常高的料理,而袁先生之所以失望,是因为,这道汤,他之前曾经品尝过。

        这是赵大晋的拿手料理之一,在这个时候端出来,不是说不行,但是对于一心期待能够发现新美味的袁先生来说,这个就有点失望了。

        “不错,海鲜汤的特点就是在于那股独特的海咸味和鲜甜味能够融合为一,这个完成度很高。”

        “但是如果用辛辣一点的评价那就是,中规中矩的料理吧,并没有什么值得说出来点评的地方,这个料理,有些无趣。”

        林先生首先品尝了一下赵大晋的海鲜汤之后,有些感慨道:“创意对于一个厨师来说非常重要,但是真正将创意融入到料理之中,难度之高就好像是重新塑造一个世界一样,各种难度绝对不是外人所能够了解的。”

        梁先生撇了撇嘴道:“还有一些创意料理简直就和吃屎一样,让人忍不住觉得,厨师在想这个的时候是不是喝醉酒又或是脑子被外星人洗脑了,存心要来报复社会!”

        辛辣的评价之后,现在轮到张良的料理了。

        清清白白,什么都没有,就连油花都没有漂半点在上边,就是在上边撒上了一丁点的葱花,看起来似乎是厨师错手丢到了白开水里边一样,这样的汤……有味道吗?

        三个美食家自问走遍大江南北,吃过的古灵精怪的东西也是不少了,但是这会儿看见了这个所谓的汤之后,还是有一种我到底是不是被愚弄了的感觉。

        “这个……不喝下去的话还真是不知道该怎么评价啊。”袁先生揉了揉下巴,“闻起来也是没什么味道,真的就好像白开水一样,我说,这个不会是用来给我们洗手的吧?”

        “洗手的就不会在上边放汤勺了,别废话,试试看吧!”

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