这3种鱼籽,相间堆在冰饭碗的一角。
旁边又堆上海苔片。
以碗面呈圆环的摆放区域,接下来又摆上了传统的渍物。
最后堆在米饭山之上的,是一种夏言看不懂的配饭小菜,在他惊异的时候,围观人群有声音解答了:
“咦,这不是京都的传统小食吗?京都产的实山椒,拌炒沙丁鱼类的幼鱼,超级小的鱼干……”
那不就是《青花椒煮小鱼干》?
夏言挑眉。
看着仙左卫门老爷子,将一团透而白的鱼干小食,也摆在了冰碗里。
到这,老爷子的《御饭》食谱,所有的工序,就完美收官。
“呼——”
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