因为没有水，只有果皮、白糖和植物粉末?烧锅是可以预见的。

        叶山亮谨慎的盯看一眼计时器?眉梢有小幅度的抖动。

        嘀——

        计时器提醒。

        他立刻关火?打开锅盖，也没理会因为锅底烧焦产生的大量烟雾，径直把一个支架嵌入了深锅内部，再放上一个网眼很密的金属兜罩，才用筷子，一块一块的，把腌制过、从冰箱取出的兜之上。

        这次盖上锅盖，却不是用猛火了，而是小火，仅仅加热5分钟不到，叶山亮就把深锅彻底提开，远离了灶台。

        一片粗糙的白色湿布将锅子罩住。

        叶山亮明显的松了口气。

        掌声响起，夏言带头鼓掌“精彩的表演，叶山亮选手告诉了大家，该怎么把「夜鼠尾草」这类陌生的素材，灵活融入到普通而又常规的烹调工序里。”

        “待会出炉的‘烟熏三文鱼’，品质一定让人惊艳啊”

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