不久,绘里奈把另一块鳗肉排拿回来了。
经过一刻钟的蒸柜蒸煮,之前短暂炭烤的肉排,变得水汪汪。
放在烤网上,继续烘烤,汁水更是大股涌出,渗流在炭盆里溅起刺耳的“滋滋”声响。
“完成!”
把肉排的烤签都抽出来,放在干燥且干净的木头案板上,拿厨刃,切为均等的小肉块,而后铺装在一个雅致感满满的精美漆器小盒里。
漆器食盒盛装的米饭,也非常有讲究,上下两层,铺了两层鳗肉进去。
而这,就是蒲烧鳗鱼饭剩下的两个精髓了。
米饭!
食盒!
“招待不周,‘极上’鳗鱼饭做好啦!”夏言笑眯眯的,分别向已经时不时挪腾屁股、躁动不安的两位女士,派发出去一个漆器食盒。
“请吃——”
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