在一个空旷却安静的大教室里,负责这个教室,此间课题的客座讲师,四宫次郎,早早到场。
他指挥着一些工作人员,将呆会课题上要大批量消耗使用的食材,分门别类,搬运和放置在一张张台子上。
然后,四宫次郎自己抱着一沓打印出来的食谱纸张,绕场一周,每张厨台的案头都放了一份。
食谱,就是他课题要考究的。
《九珍蔬菜法式冻》!
四宫的目光,扫过堆积如山的食材:
“卷心菜,花椰菜,西葫芦。”
“芦笋,秋葵,黄瓜……”
推了推眼镜框。
在四宫原本的课题设置中,淘汰选拔,正是从学生们挑选食材那一刻,就已然白热化。
只不过,最初的精心设计,是在‘花椰菜’这个点。
The content is not finished, continue reading on the next page