“厨房里面好像有6口锅在炖东西吧?”
郭逵放下筷子回想了一下,有些不确定地问道。
“对的,四口锅分别炖的两个猪头和牛头,还有两口炖的三套鸭和坛子肉,哦,说错了,坛子肉没有用锅,用的是坛子。”
胡月点了点头,肯定了郭逵的说法。
“这应该是坛子肉的香味儿吧?早上听你说以前是姑姑筵的精品菜式?”
吴妈也开始重视了起来,这会儿才感觉到了这道菜似乎很是有些不寻常啊,香味儿能够飘这么远,实在是不可思议。
“我怎么发现有点儿佛跳墙的感觉啊?好像除了食材不太一样之外,在这做法上面有点儿相似啊?
都是用的陈年老酒的坛子,而且这香味儿都是能够勾人食欲啊!”
朱师傅的独特视角立刻让在座各位不由自主地点起了头,这点评简直就是一语中的啊。
之前就是觉得有哪里不对,这香味儿如此独特,闻到之后便让人有些蠢蠢欲动,很有一种跃跃欲试,想要第一时间尝到这美食的欲望。
“朱师傅说得很对,这道菜的做法跟佛跳墙是有些类似,但是食材都是一些非常普通的,跟佛跳墙的那些昂贵食材没法比。
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