“先生您好,这是我们的菜谱。”服务员拿着一份古香古色的本子,递给了楚云风。
嗯~!做得还不错嘛,光是看这菜谱的外观,便知道很用心。
接过来查看了一番,里面的传统菜式有一部分,高端的菜式很少,只有5道,其余的大多都是一些中档的菜式。
但是看这图片上的用料应该不错,不然也不会卖到这个价格,看米师傅这几十年的坚持,在用料上面肯定是不会偷工减料的。
放下了菜单,楚云风沉思了下来,这只是RB这边的情况,其余地方的中餐应该也会有所不同。
毕竟RB受到国内文化的熏陶这么久,对于中华料理会有着一份情怀和推崇。
不然当年也不会鬼鬼祟祟地用那样的手段来获取做菜的秘方了。
“怎么样,有什么感触吗?”慕晴看着楚云风在沉思,知道他在比较国内和这边的差别。
但是欧美那边的情况楚云风并不清楚,如果只是这两个地方比较的话,其实没多大的意义。
“可以参考的东西太少,没什么实际意义。”
楚云风和慕晴的想法一样,如果自己多去几个国家的话,对于中餐的定位与发展一定会有一个更加深刻的认识。
“欧美那边的情况我大概了解一点儿,现在主要流行的是西式中餐和左宗棠鸡,而且这左宗棠鸡非常的火爆。
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