下油!
加入食用油进行搅拌,这时候便能够清晰地看到凉面变成一根根的独立个体,碱面的特性也显露了出来,金黄金黄的,看起来很是不错。
随后便是调料了,这个步骤郭逵自然也是很熟悉的,而且也是看到楚云风做了好几次,郭逵很熟练地将很多种香料调和在了一起。
最后淋入红油,搅拌,成型!
拿出十几个小碗,将凉面一一挑了进去,随后将料汁儿注入,撒上一点儿葱花,面对早已经等不及的客人说道:“来吧,大家请品鉴一下。”
谢谢的声音此起彼伏,然后十几碗凉面瞬间消失在厨台上。
郭逵双手插着腰,很是开心地看着大家,准备接受大家的赞美,心里也在想着一会儿怎么跟楚云风炫耀一番。
可是让他没想到的是,客人们仅仅是尝了一口,为什么就有人皱起了眉头?
为什么???
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