楚云风一下就笑了起来,随后摇了摇头,做出了一个众人皆醉我独醒的样子,这才叹口气解释道:“这月君不就是肫的异体字吗?
咱们这边的方言读作“jūn”,而普通话读作胗(zhēn),这都不明白吗?
以前的老师傅谁会说普通话啊,那川话都是说得杠杠的,这手写的菜谱不就按照“jūn”的发音来写,异体字就是“月君”。
所以说还是要多读读书,没文化真可怕!”
我去!
郭逵和胡月两人瞬间就郁闷了,这样也行?
胡月很是无奈地说道:“难怪这道菜要用麻辣了,这鸡胗和鸭胗的腥味儿很大,必须得用泡菜和辣椒这些东西来压制才行。
对了,你这菜谱在哪儿呢,拿出来给我们看看啊!”
对对对,这菜谱绝对是个宝贝,郭逵马上就兴奋了起来,一个劲儿地追问道:“这手写菜谱是哪位大师傅的杰作啊,赶紧给我开开眼界呗?”
不过两人的要求楚云风直接摆了摆手道:“现在还不行,东西放在李老那里的,这玩意儿等晚点儿我复印一份出来,以后会当做教材来使用的。
放心吧,你们不仅能看到,还能学到里面的菜式。”
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