楚云风可没觉得自己这一手有多么过人之处,只不过是处理得多了,经验使然罢了。
“一道做椰子鸡,另外一道做白切鸡,不过这白切鸡的蘸料咱们一人来做一个怎么样?”
陈海泉说出的两道做法都让楚云风非常感兴趣,这白切鸡应该是文昌鸡最正宗的做法。
也只有这样,才能够品尝到文昌鸡那种鸡皮Q弹、肉质软糯、汁水丰富的特点,能够更加直观地感受到鸡肉的鲜美。
而陈海泉最后的提议让楚云风有些诧异,蘸料?
难道他做的蘸料有什么不同,或者是想要自己弄一个有四川特色的蘸料吗?
“好吧,那一会儿我来试试,对了,有红油吗?”
既然陈全海极力邀请,那自己也不好拒绝,而且陈海泉既然有这个意思,那么一定是让自己做一份四川特有的辣蘸。
“有的,在那边,你看看合不合用。”
陈全海的话让楚云风眼神一亮,自己刚才也不过是随口一问,已经打算接受没有这个回答,可是没想到得到的答案竟然是有?
楚云风朝着陈全海手指的方向一眼看了过去,在放调料的桌上,竟然还真的有红油,而且让楚云风吃惊的还不止于此。
走上前去之后发现,本来以为只是一个小瓶罢了,可谁曾想这红油竟然装满了一个不锈钢盆?
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