“好吧!”玉玉想想也是。
晚上六点了,奶奶和妈妈还在厨房里忙碌着。
“还没蒸完呀?天都黑了!”玉玉站在厨房门口说。
“马上完了,要是早都蒸完了,那一盆面因为来不及蒸面发的太过了,蒸出来不好,又给里面加了些面,重新发了一下。这才开始蒸。”妈妈说道
“嗯。。我给锅底下再搭些柴!”玉玉说着坐到锅头前把柴往火上搭。
“对!还要蒸个爷供。我来弄。”奶奶麻利的用刀切了一块面,又揪成一小块一小块。细心的揉着挫着擀着,不一会儿,一个弥勒佛样子的馍出来了,俗称“爷供”。蒸年包子的时候每家都会蒸“爷供”,蒸好之后再挑各种包子各一个要摆在客厅的餐桌上,并记得招呼已故的祖先回来吃年包子,这是心里想念着祖先,用以安慰祖先亡灵的方式,也请祖先保佑后人一切平安顺利。
终于年包子在晚上八点之前蒸完了。妈妈躺在炕上还在盘算着明天要煮肉,还要炸红薯团子……
“妈,睡吧,都累了一天了。”玉玉说道
“好好好!”妈妈说道
……
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