就这样当个野湖,给鸟儿们提供栖息地,自己嘴馋了就自己弄点。
挺好。
“你包的地,想干啥都随你。这娃进城一趟倒是多了副菩萨心肠了...”周德昌不太理解周浪的想法,嘀咕道。
蒋新钰和刘云东上午看了菜地,对里面的菜品大为满意,已经联系了山水县这边的运输部门,准备明天就开始采摘了。
老头刘云东已经对厨房产生了浓厚兴趣,一回来就往里钻:
“这是你今天捞的小鱼干?嗯~~~又鲜又香!弄两个菜试试!我来我来~这鱼我来做!”
他看见了周浪刚洗好的大鱼,生怕又做得可惜了,直接亲自上手,准备做一道红烧三道鳞。
周浪他们也乐得这老头自己来,毕竟这人厨艺还是挺高明的。刘云东拿起刀来,先在鱼头附近轻轻切了一刀,从两边各拉出一条细线来,却是这鱼的两条腥线,去除之后可以使得味道更加鲜美无腥味。
他又在鱼身上割了几刀,熟练地抹上准备好的调料,拿来一个盘子,将鱼摆在盘子里,上面再放一层葱段、姜片、蒜片。
然后就先去做别的菜去了,知道别的菜基本完成,才开始做这红烧三道鳞,此时鱼也刚好腌制的差不多。
将锅烧热之后,倒入些油,等油烧热之后,老头拎起腌好的鱼滑入锅中。
The content is not finished, continue reading on the next page