而这其中，豆浆到豆腐脑需要加入一些凝固剂。

        这个未凝固的豆腐，也就因此得名了。

        “豆腐？”

        奥尼尔有些难以置信，但又有些疑惑的点点头。

        就像中国人会知道汉堡包一样，美国人会知道豆腐这个东西并不意外。

        作为中国汉代出现的著名食物之一，它的名声早已经远播海外了。

        只不过，奥尼尔确实没法把眼前这个嫩嫩的，像是奶酪，甚至有点儿像是**一样的东西，和豆腐建立起太多的联系。

        “这两个都是？”

        奥尼尔说着又仔细端详了一下两个碗。

        因为这两种东西的做法实在是太不一样了。

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