而这其中,豆浆到豆腐脑需要加入一些凝固剂。
这个未凝固的豆腐,也就因此得名了。
“豆腐?”
奥尼尔有些难以置信,但又有些疑惑的点点头。
就像中国人会知道汉堡包一样,美国人会知道豆腐这个东西并不意外。
作为中国汉代出现的著名食物之一,它的名声早已经远播海外了。
只不过,奥尼尔确实没法把眼前这个嫩嫩的,像是奶酪,甚至有点儿像是**一样的东西,和豆腐建立起太多的联系。
“这两个都是?”
奥尼尔说着又仔细端详了一下两个碗。
因为这两种东西的做法实在是太不一样了。
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