刚刚调侃李叶吓的跪下的那个厨师来到李叶身边说道。

        “我要开发一道新菜品，你就跟到我身边帮忙！”

        那主厨虽然疑惑，但还是老老实实的跟在李叶的身后。

        李叶要制作的就是夏天的街头小吃凉面！

        夏天容易出汗，食不下咽，在后世凉面无疑就是最好的选择。

        凉面不仅能驱赶炎热，还酸爽开胃，特别是对食欲不振的人来说是最佳的选择。

        凉面的做法也比较简单，需要的材料也不多，所以相应的价格也不会太贵，对于何老头那种小本生意来说，是最合适不过了。

        首先是准备原材料，由于这个朝代还没有出现辣椒，所以李叶选择的凉面的做法就得以鲜香为主。

        首先就是准备材料，李叶对王府厨房不熟，但也只要李叶开口，自然有人为李叶准备。

        在选择材料上，李叶考虑到何老头家主要是面食为主，所以就摒除了以大米作为主要材料的做法，而是选择用面粉制面为主要原料的做法，对何老头来说就相对省去了很多麻烦。

        要不然何老头还得去学习怎么磨浆，怎么制皮，估计等到何老头学好，这个夏天就过去了。

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