开始制作，首先原材料需要：面粉、青瓜、大蒜、酱油、醋、盐、芝麻酱等。

        李叶制作的是简版的，适合大众的凉面，所以材料都是比较普片低廉的，当然对王府来说这些就有点太简单了，等会给王妃他们的还会加上鸡丝，火腿什么的。

        接下来就是制作，制作的第一步就是制面，制面的第一步就是和面，王府的厨师技术既然不用说，和面对他们来说就是小菜一碟，他们肯定能满足李叶的要求。

        很快劲道的面条就制作好了。

        青瓜也就是黄瓜，切细条备用，大蒜拍成蒜泥，加以熟油提香…

        王府的大厨果然不是吹的，那刀工，没有几十年的功夫练不出来，在李叶的指挥下，王府厨师的操作下，所有的材料很快都准备好了。

        烧一锅开水，然后下入面条煮熟，将煮熟的面条放入凉开水中浸凉，条件好的可在冰块中操作，当然这个时代暂时还没奢侈到这步。

        拿过几个大碗，在碗中放入蒜泥、酱油、醋、盐、芝麻酱等调成料汁。

        将浸凉的面条拌上调料汁，放上黄瓜丝和葱花。

        其实也没用多大版的功夫，简单版的凉面就制作完成了。

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