众所周知，饭店都是猛火灶，比起家里的燃气灶，火力大了数倍。

        之所以饭店学厨三年不能上灶掌勺，就是因为他们把握不好猛火灶，很可能出现把菜炒糊的情况。

        第二点，陆洋对于酒店菜的名称不了解，刚才要不是他刷小聪明，跟着几人有样学样，很可能连配菜都配不齐。

        酒店菜一次要供应给多人，不可能像家里和小饭店一样，一道菜一道菜的出。

        这就需要厨师具备使用大炒锅，一锅出多份的能力。

        这点，也是陆洋所不具备的。

        陆洋听得连连点头，脸上没有任何的不满，反倒是心怀感激。

        系统这是赋予了陆洋最基本的初级厨艺，并没有给予相关的厨艺知识。

        导致陆洋根本不知道，酒店菜是什么玩意，更不知道该如何入手。

        【本章阅读完毕，更多请搜索我爱读小说网;https://www.52du.org 阅读更多精彩小说】