“萧央给的最高分也是第六组。”
“接下来是点评环节,萧央不是第一个,我猜他很可能会跟着别人说。”
王灵犀已经把点评的话递给了萧央。
萧央一怔,没有拒绝,毕竟王灵犀也是一番好意。
终于,轮到萧央点评了。
萧央没看王灵犀的点评,看着厨师说道:“你做的竞浙菜,松鼠桂鱼。浙菜选料讲究,烹饪独到,比较注重本味,制作精细。选料更是讲究,必须做到‘细、特、鲜、嫩’4条原则。”
那厨师没想到萧央居然真懂,他点头道:“没错,这就是我们浙菜的精髓。”
其他美食家脸色微变。
王灵犀一愣,萧央完全没按她的来说。
“今天的十二支队伍几乎囊括了八大菜系,各有千秋,但是我们最终选了做浙菜的这一组,因为他确实很好的把握了这一道菜的精髓。”
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