别管摆盘造型如何,至少在材制作上面,杨振兴知道自己占据了相当大的优势。
虽然他的两道菜也都是蒸和炸的。
但毕竟他不是直接拿去处理,中间还拐弯儿多增加了程序步骤和其他食材。
唯一让他感到警惕的是之前主持人提到过的那三个人。
几个饶料理跟杨振兴一样,一眼看过去就是与众不同的那一个。
上田信分别做了龙虾刺身和龙虾沙拉,可以日西结合,两种风格都樱
南棒子的柳弦武制作了一道与刺身有异曲同工之妙的冷吃龙虾,另一道则是黄油焗龙虾。
杨振兴怎么看怎么觉得这位‘韩餐灯塔’做的是西餐,也有可能韩餐有同样的菜肴吧。
最后新嘉坡的‘未来之星’李文荣烹制了龙虾浓汤和龙虾意面,完美展现了他在欧罗巴大陆学艺的成果。
来不及继续仔细观察,评委们已经开始品尝杨振心两道料理。
杨振兴站在一边,用英文对各位评委介绍自己的两道菜。(以后外语自动翻译成汉语)
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