毕竟只针对杨振兴一个人举行的考核,又是十分临时匆忙举行的,也不需要准备多么隆重或者场面要多大。
只要能有一个灶台做菜、操作台切配,还能容纳几位评审观看和品尝就可以了。
在场的评委有五位。
除了陈会长。剩下的四位爷孙俩都不认识。
其实另外四个人在京城都算是很有名气、正值壮年的厨师。
奈何杨兴盛不喜欢交际,常年只在店里后厨忙活,最多也只认识那几位当初开业来过店里的老师傅们。
看到陈会长,杨兴盛立马一拱手,笑着说道:“陈会长您好!感谢您能给振兴这样一个机会!”
陈会长也学着拱拱手,摇头笑着回答道:“这都是振兴自己有本事,要是没本事,哪怕天上的神仙我也不会推荐。”
寒暄几句,他带着爷孙俩进了会议室,介绍说道:“跟大家介绍一下,这位是老字号文泉春的掌柜杨兴盛,他旁边的就是这次主角,也是杨掌柜的孙子。 。杨振兴。”
然后陈会长又对二人介绍道:“这几位都是这次请来进行考核申请的师傅,这位是李师傅,这位是潘师傅,还有陈师傅和高师傅。”
杨振兴立刻鞠躬说道:“师傅们好!我是文泉春饭庄的杨振兴。”
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