“由于赛场问题，所以参赛厨师尤其要注意用火安全，在开始前请仔细检查各自操作台是否有问题，及时通知我们在场的志愿者们。”

        等看到所有人示意检查完毕后，他宣布了这次规定菜品名字。

        “今天的比赛，各位要制作两道热菜和一道冷菜，其中一道热菜和冷菜由厨师们自己选择，另一道热菜是由大会指定，题目是九转大肠！

        接下来的十分钟，参赛厨师把自己需要用到的食材告诉旁边的志愿者，由志愿者们帮忙将食材送给各位，现在开始吧！”

        听到这次烹饪的主题。杨振兴微微点了点头。

        尤其是李明和他的两个徒弟，虽然杨振兴和他们早就分到了不同位置。

        但他知道这三人现在肯定十分高兴。

        毕竟他们师从的冯兴源冯爷爷，最拿手的就是烧制九转大肠。

        当然，作为被集中教学的杨振兴，对这道菜同样不陌生。

        稍微一思考，他决定除了规定菜品之外，自选菜制作油爆双脆和胶东特色凉菜肉丝拉皮。

        将所需要的食物告诉旁边的志愿者，杨振兴开始用清水整理清洗操作台。

  The content is not finished, continue reading on the next page