闻言杨振兴如释重负。

        十分干脆利索的把泡发的事情做完，直奔康师傅办公室而去。

        也不嫌弃不舒服，搬了两个凳子拼起来躺下就直接睡着了。

        这一觉睡到下午三点才起来。

        看了下时间后，跑到饭店卫生间洗了把脸，沾着水抹了两把头发，整理了一下衣服，就赶回了厨房。

        从昨天开始，这锅鲍鱼已经煲了三十个小时。

        看到杨振兴过来后，康师傅安排盯着锅的厨师立刻交班，由杨振兴继续盯着。

        又煲了四个小时，康师傅过来让杨振兴开始下调料。

        “鲍鱼不能提前太早下料，因为那样会让肉收紧，现在煲超过三十多个小时，鲍鱼里已经吸收了不少汤汁。

        所以现在开始调味，并不会造成太大的影响。”

        解释过后，康师傅继续说道：“先下三十克冰糖，然后下半勺子李锦记的蚝油和二两左右的李锦记酱油。

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