但是吃过那一次之后，到现在我还没有再吃过第二次，没想到第二次会在今遇到。”

        唯灵知道杨振兴不清楚港岛情况，跟他解释了一下。

        原来的港岛本地人很少，填充的人口多是粤省周边和沪市那边过来的。

        来的人里自然有从事各行各业的，自然也包含一些有家传或者手艺的厨师。

        因为来源地有限，所以其他地方来港岛的人不是没有，而是数量十分少。

        自然的，像鲁菜、川菜这种北方或内陆菜系厨师，就没有几个。

        原本港岛因为这些饶到来，还是能吃到鲁菜和川材。

        但随着历史发展，人口、环境的变迁，还有后代继承的问题，很多店逐渐的消失了。

        所以现在想要在岛上吃到正宗的鲁菜十分难，像油爆双脆这种在内地都要失传的名菜，就更不要了。

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