而且一直在现场监督比赛的裁判小组也会给评委小组反馈信息。
评委小组的打分评判,同样会着重参考裁判小组提供的信息。
毕竟他们不像裁判小组那样,全程都在现场盯着厨师操作。
在评委小组不在的时间里,究竟是什么情况,只有裁判小组最清楚。
反观杨振兴这边,在看到评委小组第二次到来以后,立刻又紧张的忙碌起来。
因为对方的到来,也预示着烹制时间正式开始。
“王善行,你先制作三十人份的两种蛋糕和面包,套餐的独立甜点安排之前的安排,等我跟手头忙完会过来协助你制作。”
杨振兴马上进入工作状态,开始对各个成员安排起工作。
“明白!”
看到王善行收到指令,他又对其他人安排道:“吴晓龙负责套餐比赛的热菜拼盘和自助餐拼盘。
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