“制作前介绍的时候,我有讲到过,这道菜的吃法,跟古时候京城烤鸭的吃法相似,都是吃皮。
京城烤鸭吃皮,有的沾白糖直接吃,有的也会像现在吃烤鸭那样,用小饼卷起来吃。
烤猪方的吃法跟后面一种相似,先抹上一点甜酱,再根据喜好,放上葱段和蒜片。
一次可以吃一片,也可以两块把料夹在中间吃。”
三位主持人和几位老师傅都忍不住了,等王师傅讲完后,纷纷拿起筷子,按照他介绍的吃法开始品尝。
杨振兴三个人,尤其是周洋和莫愁,听都没听说过这道菜,更别提吃过了。
他们迫不及待可以理解。
本以为自己可以多吃几块,哪曾想老师傅们居然也加入抢食,让他们非常不满。
毕竟几位都是川菜老资格的大师了,什么菜没做过、没吃过?
至于跟他们第一次吃的人枪吗?
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