墨非的动作很慢，像是在一点一点地绣花，心急的人都看不下去了，特别是相帮秦海生的人，都纷纷摇头。

        因为按照墨非这种龟速。 。1个小时根本不够用，他还没有熬虾油，和面，那都是费时的工序。

        秦海生心里也暗自焦急，李丰水推荐的这位墨非，真的能赢下比赛吗？看到这里，他一点底气都没有。

        李丰水认真地看着，一个动作都不落下，仿佛要把墨非的这些工序都记在心里。他越看越享受，眼里的期盼也越来越盛。

        另一边的伊藤三郎，虾油已经熬好，螃蟹一劈四半，放入虾油后翻炒。等蟹香味最浓郁的时候，他立刻倒入鸡汤盖上锅盖——这是他保持面汤鲜味的秘诀，让更多的香气留在汤里，而不是释放出来。

        墨非这边的鸡汤也开锅了。。他拿过一个小瓷盆，口上覆盖一块细纱布，取出鸡骨鸡皮后，将鸡汤倒入瓷盆里。

        细纱布是为了过滤鸡汤中的油和渣滓，如此反复过滤了三遍，鸡汤才清澈透亮。而此时，鸡汤也变凉了。

        “他又在干什么？！”

        只见墨非将滤过鸡汤倒入面盆里，开始用鸡汤和面。

        这次，连马天放都好奇了，鸡汤用来煮面，加入炒好的虾蟹，是正宗的海鲜面。这个墨非却用鸡汤来和面，真的有些想法。

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