“宿主,顶级的野生河豚,才会呈现这种颜色,放心做吧。”
高华看到河豚刺身的颜色,眼里几乎放出光来,惊喜地说,“大礼兄,你看到了吗,是最顶级的河豚刺身!”
申大礼的肚子咕咕叫起来,“我怎么感觉好饿呢?”说着,已经开始吞咽口水。
墨非取出一个红萝卜,刀快如风,几分钟工夫就雕出了一只鸟儿,摆在盘子一角。
“是一只鱼鹰!”高华赞叹道:“几天不见,墨老板的雕工进步神速呀!”
【河豚刺身】这道菜完工,诺大的白胎瓷盘里,盛开着一朵红莲花,一只鱼鹰伸出嘴来,正向莲花啄去,简直是巧夺天工。
他把瓷盘放在冰块上,这样可以保持【河豚刺身】最佳的口感。
“墨老板的菜太讲究了!”二人边看边生出仰慕之心。
墨非将剩下的河豚肉切块盛盘。取出火锅盆,倒入纯净水,分别放入草原鲜白蘑、生菜、芦芽、水豆腐,又把河豚肉块倒进去,小火煨上。这便是第二道菜【河豚火锅】。
此时,【小红炉炖鸭】的香味已飘散出来,撇去浮沫,捞出鸭子,沥干之后,在热油中滚了三滚,刹那间鸭肉的香气四散而起。
“哇,好香呀!”高华嗅着香味说:“大礼,墨老板的这种做法你见过吗?”
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