在葛亮诧异地眼神里，墨非带他去了第一家店——美食简餐。

        听完服务员介绍，墨非只点了一道菜——简餐红烧肉，勉强算是这里的特色菜。

        不得不说美食简餐的服务很到位，点完餐三分钟内就端了上来，大家愿意选择来这里吃，图的就是上菜快、价格也不贵。

        红烧肉各地都有，鲁省有咸鲜酱香的鲁味红烧肉，沪市有花雕煮的酥润的本帮红烧肉，苏州有浓油赤酱、甜而不腻的苏式红烧肉，而湘省流行的是红亮微辣的毛氏红烧肉。

        苏东坡当年被贬黄州，曾作《猪肉颂》：“净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃。贫者不解煮，早辰起来打两碗，饱得自家君莫管。”

        宋朝士大夫阶层多食羊肉、鹿肉，猪肉一般很少有人吃，而贫苦人家又不会做，因此苏东坡发明了东坡肉，也就是如今的红烧肉。

        这道简餐红烧肉，看来也是美食简餐结合前人的做法而独创的，因此能被服务员推介。

        “来，尝一尝味道。”

        墨非夹了一块肉放进葛亮的小菜蝶里，肉块不算小，红滋滋巍颤颤的，散发着阵阵浓香。

        他自己也夹了一块。 。只尝了一口就放下了筷子。

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