霍紫晴看着霍子辰走了，本来想叫住他让他帮自己卤肉，而后又想起霍子辰对吃食不感兴趣，只能去找周氏帮忙。周氏知道今天晚上有事，下午就没有出去，在房间里补衣服。听说霍紫晴要卤肉，连忙放下手里的活计过来帮忙。

        周氏来到厨房看到地上的大木盆里洗的干干净净的猪下水，又看了看霍紫晴瘦小的身体，不觉的一阵心疼。别人家这么小的姑娘都在家宝贝着，好吃好喝的哄着，自己孩子就已经知道帮大人干活了，又想起算命先生说霍紫晴活不过七岁的事，就觉得特别的亏待了霍紫晴，于是周氏伸手把霍紫晴搂在自己的怀里，轻轻的拍着霍紫晴的后背，低声说：“丫头，这些年让你受委屈了。”

        霍紫晴很享受周氏的疼爱，在周氏的怀里赖了好一会才起来，“娘，没事，我已经长大了，有爹和娘疼着，还有大哥二哥照应着，女儿不觉得委屈。”

        周氏笑着拍了拍霍紫晴的头，才开始干活。霍紫晴先让周氏把锅洗干净，把早先熬的猪油挖进去一大勺，等油热了，放进去葱、姜、花椒等物煸炒，炒出香味后加入半锅的水烧开，又把洗干净的猪下水连同那几个猪蹄一起倒进锅里，最后才把药材放了进去，调好味后就这样整整卤了半个多时辰，霍紫晴才让熄火，并嘱咐周氏这些卤肉已经能吃了，不过要让它更好吃，得在这卤肉汤里泡一晚上，等肉吃完了，这个卤汤也不要倒掉，可以留作底汤，下次卤肉的时候还能用，而且是越煮越好。

        周氏越干越觉得奇怪，她做饭做了这么长时间，第一次见煮肉还放药材的。霍紫晴解释说这个方法是霍子辰在一本古书上看来的，并保证说这样卤出来的肉比平时那样做出来的要好吃，周氏还是有点将信将疑。

        周氏知道今晚有事，所以晚上早早就开来饭。吃饭的时候，霍紫晴从汤里捞出来一个猪心，一段大肠，一块猪肺和一块猪肝，两个猪蹄。她让周氏把猪蹄直接切开装盘，其他的也都切成片装盘后，又切了好些大葱配上，又调了好些蒜汁，看上次卖相极好，让人很有食欲，霍紫晴想着要是有辣椒就更好了。周氏又调了两根黄瓜，炸了一盘花生米，让霍紫晴一起端到了厅堂的饭桌上，她自己又熬了一锅粥，热了几个玉米饼子，分别盛好了才回到厅堂用饭。

        等周氏刚坐稳，才发现全家人都举着筷子眼巴巴的等着她落座，连霍建南也是一手拿筷子，一手拿酒盅的直盯着自己。霍子刚一看自己的娘来了，就再也等不及，欢呼一声，第一个就把筷子伸向了离自己最近的一盘卤肉，边往嘴里塞边点头，直呼好吃。等周氏反映过来的时候，盘子里的卤肉已经下去了一半，霍建南连酒都不喝了，自己吃的同时还不忘给周氏夹菜。周氏不放心的咬小口的尝了尝，顿时觉得满口余香，不由得夹菜的速度也跟上去了。很快的，几盘卤肉被大家一扫而光，大家直呼过瘾。霍子刚更是大叫说是从没吃过这么好吃的卤肉。

        “既然这卤肉大家都觉得好吃，家里还有很多，为什么不拿到镇上去卖？要是卖的好了，就能挣好些钱，这样娘就不用整天辛苦的去采野菊花了。”霍紫晴建议道。

        “这倒是个好主意。你姨夫就是杀猪的，就从他那里进货，也不怕断了货源，再说，这卤肉这样好吃，想必也不愁卖，只是每天去镇上，这家里怕是顾不上啊！”周氏提出了自己的顾虑。

        “那也没什么，秋假结束后，爹和我们哥俩都要回学堂，就剩你们俩在家，怎能让人放心，反正家里一无所有，干脆您和紫晴跟我们一起搬到镇上住，我们大家住在一起彼此好照应，爹爹和我们也能吃上几口热乎饭，再者，紫晴还能跟着我们继续读书识字，你们也不用来回这么辛苦了，岂不是一举多得。”霍子辰说道。

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