亲自下厨
文玉轩虽然年纪小,可想的不少,被二哥夸奖了一通,点点头,道:“这世道什么人都有,是该小心点,害人之心不可有,防人之心不可无。”
文玉宏说起这事本来挺生气的,看他绷着小脸一本正经的模样,笑着揪了揪他的鼻子,道:“不愧是跟五叔学过的,都会咬文嚼字的说话了。”
文玉宏劲儿不小 ,文玉轩被掐疼了也没吱声,看过去的眼神里满是信任,爹娘不在了,从今以后他们姐弟就要相依为命。不,可能还要加上一个六婶…
苏冬青干活出不了多少力,就把做饭的事情揽了过来,才把柴禾抱进屋,兰儿就搬着小板凳乖乖的坐在灶台前等着烧火,乖巧的模样让苏冬青心里软软的。
昨天她亲自买的东西,家里的调料大概是整个村里最全的,吃饱喝足,苏冬青精神头也好,外头帮不了什么忙,准备在灶台这里大显身手。
文玉宏虽然为了省车资大老远走回来,可也知道
招待客人不能太小气,所以买肉的时候一狠心割了好几斤。苏冬青把一大块猪肉切的分成三份,一份切成方块状,放在锅里炒出油,然后加入姜丝和八角,再淋上酱油,焖上一会儿,加水、糖、醋、盐,然后就让兰儿烧着火炖着就成了。
另外一份切成一段段的,放在碗里加盐,另外抓一把精面放在小碗,用水冲稀,倒在肉碗里,抓几下,面粉在肉段上沾均匀之后放在一边腌着。最后一份猪肉切成丝,等着和洗好的青菜一起放入锅里炒。
红烧肉还没出锅,香味就飘出来了,烧火的兰儿一边往锅里看一边抽着鼻子,实在是太香了,原本她不饿的,闻到这个味道就忍不住想要流口水。
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