在东瀛生活这么些年,也不必从课本,于生活中,夏羽就能积累许多拉面的知识。
比如。
东瀛的三大拉面,是札幌拉面、博多拉面和喜多方拉面。
进一步展开讲,札幌拉面代表着味噌汤底拉面,亦是这个支系的起源。
喜多方拉面则属于酱油拉面,汤底靠酱油勾兑。
而国人最为熟知的博多拉面,将豚骨汤底这类拉面彻底的发扬光大了
因此,转换过来,东瀛拉面三大体系,自然就是:
味噌拉面、酱油拉面和猪骨拉面。
夏羽会做东瀛拉面,所以,在翻阅食之魔王食谱笔记第一时间,他就断定了,这门名为《魔王的拉面》的拉面食谱,严格意义上,并不属于任何一种东瀛拉面体系!
“鸡清汤!”
“搭配棱角分明的碱面!”
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