“酱油,味醂,日本酒……这是酱底用到的材料!”
闻言,薙切绘里奈讶异。
“这是能用在所有日式菜品里的万能香辛料,没有什么特别的吧?”她眉毛挤成一团。
“不对!”
夏羽手抬下巴思忖,光是看,弄不懂料理所蕴含的秘密,于是他下筷,夹起一片薄薄的淡水鱼生鱼片,沾了些酱汁,送进口中。
柔软,入口即化!
首先就是多香果将生鱼片的鲜美,完全烘托出来。
生鱼片是经过冰镇的,口感变得美妙,而酱汁居然是温热的,当生鱼片进口并化开的时候,冷热在舌尖交替,夏羽激灵灵打了个寒颤,握紧筷子。
太有春天的感觉了,他仿佛见到了冰雪初融,河鱼于破碎的冰层,鱼跃而起的情景!
突然间,一股辣味冲上鼻端。
强劲的味道,恰巧与河鱼跃出水面的画面,相互映衬。
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