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第一百二十章 曾经失传的川菜 (3 / 6)

        古占要做的是一道红油鸡腿牛肚,其实这家伙也是没办法,本来最经典的应该是红油牛百叶,可是现在他多出来一样鸡腿菇,不得不用上,不过他相信只要自己能够操作的当,多一样鸡腿菇应该问题也不大。

        最后美女主持人来到丁鹏面前,笑着问道:“丁师傅,你半决赛打算做什么菜?”

        丁鹏笑道:“一会儿你就知道了,而且我相信所有的朋友和评委看到第一眼也会认出来的。”

        “哦?是大众菜吗?”

        “是的。”

        “那让我们拭目以待,现在请各位厨师到后厨做准备,比赛还有三分钟开始!”

        丁鹏几个人去后厨了。

        后厨的情况和刚才有点不同,刚才人多,现在人少了一大半,而且为了再防止出现丁鹏做一盘菜的情况,所以在他挑选好食材之后后厨已经给他准备了足够的草鱼和芹菜,其它厨师的食材也都很充足,为的就是保证能够每一桌上一盘。

        丁鹏无所谓,食材多了就多做点,少了就少做点而已。

        比赛时间到,所有人瞬间进入了状态。

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