毕竟做好双重的准备也无可厚非，现在最重要的就是摸清楚季俊的口味，这样她也好对症下药。

        叶田田手脚利落的处理干净鱼，锅里的油就烧开了，在鱼的表面洒上薄薄的一层红薯粉，将鱼皮煎炸至金黄，内里的鱼肉还要用特质的腌料腌制入味，不过，有一个问题，难住了叶田田。

        现在她还没有发现酱油这种东西。之前都可以忽略酱油的作用，但是这次的脆腌萝卜，一定要用酱油来提鲜。

        叶田田是知道酱油怎么做的，但是就现在的这种条件，也得四五个月之后才能做好。

        虽然时间很长，但是，厌食症形成也不是一朝一夕，就只好暂时用生姜来开开胃了。

        其她菜的材料都是县现成的，叶田田也就进行她的制作酱油大业了。

        叶田田先把原本有的黄豆泡在水里。现在的天色还不算太晚，借着温度将黄豆晒干。放在锅里，蒸了两个时辰。

        火势由大变小，最后用文火慢慢的煮着黄豆。将，自己之前做的红薯粉，来代替面粉的作用。

        虽然效果可能有差距，但是现在也找不到能替代红薯粉的东西来做酱油了。

        这个朝代用的手绢，正好成了过滤黄豆的最好的布料。

        叶田田便马不停蹄地搅拌着黄豆和红薯粉。用手绢把黄豆包好，放在一个极为阴凉的地方，等待黄豆发酵。

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