看起来挺简单的,就是不知道吃起来会怎么样。
本以为就这样结束了,没想到陆自强将盘子放进蒸笼。
大概十分钟后取出来,将原汁倒入锅里烧开,用水淀粉勾芡,浇在肉段上。
常见的苦瓜和肉馅,没想到这么一做,就变成了一道色香味俱全的一道菜。
只见绿色的苦瓜中间填满肉末,上面再有爆香的蒜,看着很有食欲的样子。
姜海如忍不住咽了下口水,问道,“陆大哥,这是什么菜啊?”
“这叫苦瓜酿肉柱。”陆自强看了眼姜海如,扬了扬眉,“尝尝吧。”
姜海如立马拿起筷子,夹起一块放进嘴里,轻咬了下。
有肉的鲜美,又有苦瓜的清苦味,合在一起,有种说出不来的味道,但是,该死的好吃。
姜海如吃完后又夹了一块,眯了眯眼睛。
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