有人赞许它:是纽约顶级日料的代名词!是最好吃的日料!份量多到爆炸!食材当真值得!
有人吐槽它:花一千刀吃饭太贵!主厨竟然都不露面!竟然还不允许拍照!甜品居然只有dyM!
地址:10busCircle,Floor4,NewYork时代华纳中心的四楼,上楼右转。
预定付全款,不包税,税到店支付
Omakase形式:6道前菜,近20道寿司,菜量丰富。
北美顶级日料的开创者和代名词Masa,蝉联纽约米其林三星多年的唯一日料店,纽约也是全美最昂贵的餐厅。
主厨MasaTakayama出生于鱼市家庭,从小熟悉各类鱼鲜,处理的手法更是罕见独创。他追随着儿时梦想来到美国,起先在比弗利山庄经营一家小型日料店,随后来到纽约,于2004年开办了Masa和BarMasa。
Masa餐厅装潢别致且昂贵,案板、吧台甚至大门,皆是日本定制空运而来,寿司吧本身就是一块价值26万美元的日本稀有丝柏木。Masa的食材,90%更是从日本空运而来,超高的新鲜度保证了鱼生的口感。分量十足、精心的服务,让体验更上一层楼。不让拍照,昂贵的价格,则给Masa更增加了一丝神秘色彩。
2009年米其林指南入驻纽约,Masa就获得了米三星最高评级,是美国第一家获得米三星的日本餐厅。
实际体验如何?
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