张彦明看了看嘟着嘴满脸不开心的孙红叶,笑着去她头上撸了一把,对经理:“有没有龙利鱼?”
“樱”
“是龙利还是巴沙?你确定?”
“呃……”经理有点无语。你你一个大人物又不是厨师,对食材这么了解真的好吗?
“算了,耗儿鱼吧,赶紧做一道来。”
“是做一道还是都要上?”经理确认了一下。
“都上吧,又不是什么稀罕东西。叫厨房快点就行了。”
“好,您稍等哈,马上。”经理点点头扭身走了。
“巴沙是啥?”赵振华问。
“鱼呗。味道和特性都和龙利鱼近似,九成相似,做好以后很难分辩,所以市面上的龙利大部分都是用的巴沙鱼。价格差的有点多。”
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