为啥?因为这披萨跟汉堡热狗一样。那就是肉夹馍这种快餐的水平啊!中国的顶级餐厅里面叫个肉夹馍试试?这都要被服务员给扭送派出所的好吧?人家直接就认为是来找事儿的!
但是中餐就不一样了,米国的中餐馆打包外卖的都是啥?木须肉、咕咾肉、宫保鸡丁……这些玩意儿在大饭店里一样可以叫的到啊!所以这就造成了一个结果,平常习惯了快餐和正餐的菜单是完全不同的米国人,突然走进了中餐高档餐馆,发现这里面的菜品很多他们日常叫外卖的时候都吃过。
他们会有什么感觉?当时第一感觉是不是味道品尝起来就跟外卖的饭店一样,然后就感觉这餐馆怎么这么坑爹,人家卖那么便宜的菜他这边卖的这么贵?这绝对是可能的吧?所以这涉及到了方方面面的问题,甚至口味的问题那都是最后的最后才用解决的了!
在口味之前甚至连装修风格都是需要详细考量的问题……这特么的整体装修风格怎么样才好?是传统中式的还是中西混合现代化的?
所以有这些问题在,方流肯定要思考的很详细很专业啊!不专业的话,随便砸钱开个店,想都不用想,肯定不赚钱。到时候甚至还要往里贴钱,别弄的方流来一次米国才赚个三万美刀,结果这边店一个月就要赔三万。
那合着方流是来做贡献的?
方流找了洛杉矶这边的华商联合会寻求帮助。华商联合会的主席,还就是一个在洛杉矶开餐馆的华人老板。
而且,这老板的餐馆还不小……全美最知名,或者说全世界最大的连锁中式快餐,就是这老板搞出来的!
这个连锁快餐的名字叫做“熊猫快餐”!
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