看着赵桁淮的架势厨师感觉自己有点高估他的刀工了。“算了算了，先生葱你还是切段吧，除了没那么美观还是可以的。”

        “我就说嘛，切段也是可以的。”自己也高估自己的刀工了。

        “然后在鱼身上划几道，抹上盐和料酒腌制十到十五分钟，在鱼肚子里面可以塞一点姜丝和葱白这可以提味。”

        “划几道我这会，盐我要抹多少啊。”这个适量的词我还是摸不透。

        “先生你看啊，你先揪一小撮，慢慢的把鱼全身都抹到，只要鱼身上都有一点细细的盐就可以了。”真的是不是自己上手都不知道该怎么弄。

        鱼重要腌制好了，“接下来怎么做。”

        “嗯，蒸锅我已经加水预热好了，现在放入鱼蒸八分钟就好了。”

        “八分钟就好了啊，这也挺快的。”

        “那我们现在来调料汁，生抽加蒸鱼豉油加糖搅拌均匀就好了。”

        不要以为我懂了适量这个词啊，生抽豉油还有糖都是厨师倒好的，我就是负责一个搅拌的过程而已。

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