红烧狮子头，汉族特色名菜。是中国逢年过节常吃的一道菜，也称四喜丸子，是取其吉祥之意。这是一道淮扬名菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿青菜掩映，鲜艳的色彩加上扑鼻的香味，光看就引动食欲，醇香味浓的肉块与汁液，是令人无法抵挡的顶级美味。狮子头要柔软好吃，肉最好自己剁，另一个重点是在容器上，要细火慢炖，以砂锅为最佳，七分瘦肉，三分肥肉，细切粗斩，大小要如米粒，不能剁太细，让肉质间保持缝隙，才能含汁。

        红烧狮子头，是系统的正式奖励，不是随机奖励。所以，红烧狮子头的原材料、配料都是系统提供的。

        猪肉：是湘西的放养土猪。

        鹌鹑蛋：来自四川大凉山的鹌鹑蛋。

        荸荠：印度的特产。

        生抽：海天草枯酱油，来自于100年后。

        老抽：来自于北平的酱油。

        冰糖：广西的老冰糖。

        黄酒：绍兴黄酒，芬芳醇厚，色香味俱佳。

        桂皮：广西平南的陈桂。

        香叶：南非的香叶。

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