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第二十一章 我的生日(一) (4 / 5)

        “冰姐,有件事告诉您,虽然越副总跟酒店预定的是二十桌酒席,但邢哥觉得太土了,说冰姐你是年轻人,一定喜欢时尚的高档自助酒会,所以我们自作主张,给您安排成这样。”小强一边带路,一边给我解释道。

        一进门左手边,就是一排白布铺着的桌子,前低后高分三层,大约有30米长,上面摆放了一盆盆冰块保鲜的生鲜,透明玻璃盆有二十厘米高,却几乎盛满了冰块,只在顶部有一小撮切工细腻、摆放精致的生鲜,盆与盆距离不是太紧密,中间有造型各异的插花装饰,还有不知从哪喷出来的保鲜干冰,烟雾袅绕,煞是好看。

        “越副总,冰姐,你们现在看到的,是生鲜区。”小强说道。

        “徐强啊,我们今晚的客人有点多,这生鲜虽精致,但是分量恐怕太少了。”越诚先提出了意见。

        “越副总你放心,宴会开始后,现场这些工作人员并不会下班,他们会撤到门口,并全程服务本次晚宴,一旦哪样菜品或酒水快被取光,就会迅速补充上去。”小强认真地给越诚说明道,越诚点点头。

        “这边是法式铁板烧……”在生鲜区的旁边,就是四个大烹饪台,台子上摆放着几个不锈钢罩子还有各式调料,颜经理正在那边和几个老外交流着什么,那几个老外正慌乱地系围裙,戴厨师帽,显然他们刚刚抵达晚宴现场。

        “这边是酒水区……”烹饪台旁十米远处,一个桌子上整整齐齐地摆放满了香槟,数不清多少瓶,桌子另一边是已经摞好的高脚杯,大约有七八层,但现在里面还没有香槟。另一旁的桌子上,是一瓶瓶已经打开醒酒的葡萄酒,有些斜放在冰桶里,有些放置在精美的酒架上。

        “这些白葡萄酒和气泡酒的最佳品尝温度是58°c,所以要冰镇,红葡萄酒的最佳品尝温度是1618°c,所以不要冰。”越诚看出了我的疑惑,帮我解答道。

        我点点头,接着跟随小强来到铁板烧烹饪台的对面,“这里是甜品区……”,甜品区真是色彩的海洋,赤橙黄绿青蓝紫黑白,各种颜色各种造型的蛋糕、点心、果冻,错落有致地摆放在台上,让人眼花缭乱目不暇接,每一个都精致得让人好想尝尝,却又舍不得碰坏它们。酒店工作人员还在装饰着甜品区中,一些毛绒玩具、粉红色气球、小火车模型,正陆续加入到这里,而小火车的货柜上,拉的居然是一块块马卡龙。最高处,巧克力喷泉已经开启,褐色的液体倾泻而下,反射着宴会厅的灯光,让这个区域如梦似幻起来,天啊,老夫的少女心要泛滥了!这里整个一个糖果和童话的王国啊

        “再往前就是熟食区了,中餐西餐日料bbq,应有尽有,多达400多个菜品。”小强不遗余力地给我介绍着,陆阳一会有口福了,我能想象到他一会一定全程赖在bbq区这里不走,因为他最喜欢吃烧烤了,用他的话说就是人类进化了几百万年,好不容易进化到食物链的最顶端,不吃肉活着还有什么意义?唯爱与烤肉不可辜负!

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