“这道菜品可是半头鲍？”越诚指着一个硕大好像贝类的菜品，语气似乎有一丝惊讶，问小强道。

        “越副总真是好眼力，正是半头鲍，此道菜品名叫‘三杯半头鲍’，是我亲手制作。”小强回答道，我突然想起来，好像在哪听说过，小强其实是厨师出身。

        “好奇怪的名字啊……如果看菜单，我大概都不知道怎么拆读。”我对越诚说道，小强明显把三杯连读，略停顿后才说了半头鲍。

        “小冰，你可别小看这‘半头鲍’，‘头’是鲍鱼的专属计量单位。‘几头鲍’指的是一斤鲍鱼里含有几只。比如‘三头鲍’就是三只鲍鱼为一斤，‘十二头鲍’就是十二只鲍鱼为一斤。所以物以稀为贵，这‘半头鲍’可是天价食材。”越诚对我解释道。

        “越副总不亏是海归精英，寻常人哪听说过这等食材，高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式，既不掩盖食材本身的鲜美，也不需要多高超的厨艺，所以我选择三杯做法，一杯米酒去腥，一杯酱油提味，一杯猪油提香，再以半头鲍本身就巨大的贝壳装饰，色香味俱全，我认为这才能发挥半头鲍这人间馐味的极限。”小强自豪地说道。

        “拿半头鲍做自助的，也是没谁了……”越诚无奈地笑说。

        “邢哥交代了，一定要给冰姐准备最顶级的生日晚宴，这半头鲍还是小意思，那边还有‘黑松露扣花胶’、‘豆豉里海鲟’、‘清蒸鳄尾’。”

        “呵呵，你这么搞，我可能买不起单了。”越诚苦笑着说。

        “邢哥也交代了，今晚的晚宴他买单，因为我们曾做下错事，这场晚宴既是赔罪，也是感谢……”

        【This chapter is finished reading】